تناسب اندام و تغذیه

شیر خشک چیست؟ ، ترکیبات ( جایگزین شیر مادر؟ )

آیا شیر خشک جایگزین شیرمادر

شیر خشک چیه ؟ آیا میتونه جایگزین شیر مادر بشه !؟

شیر خشک در واقع همون شیر گاو هست که اون را برای مصرف نوزادان غنی‌تر کرده و بهبودش داده‌اند. انواع و برندهای مختلفی از شیر خشک‌ها تو بازار موجود هست که هر کدام ویژگی ها و موارد مصرف متفاوتی دارند. بنابراین بهتره والدین قبل از انتخاب یا خریداری شیر خشک با دکتر یا افراد متخصص مشورت کنند تا مطمئن بشوند که مناسب­ترین شیر خشک برای نوزادشون کدومه.

شیرخشک‌های موجود در بازار یا به صورت پودری هستند که با آب مخلوط و مصرف میشه یا به شکل محلول‌های آماده‌ی ­مصرف هستن که بلافاصله بعد از باز کردن درشون میشه استفاده کرد. البته انواع آماده‌ی مصرف گرون­تر هستن و بعد از بازکردن بسته­بندی‌شون باید سریع مصرف بشن.

حتما این رو در نظر داشته باشین که علی­رغم تامین مواد مغذی لازم برای رشد بچه، شیر خشک هیچ‌وقت نمی‌تونه جایگزین کامل و مناسبی برای شیر مادر باشه، چراکه برای مثال نمی­تونه بچه را در مقابل عفونت محافظت کنه.

 

انواع فرمولاسیون شیر خشک

  • فرمولاسیون پایه یا شیرخشک های معمولی ( First infant formula یا First milk یا Infant formula )

این شیر خشک ها رو میشه از بدو تولد استفاده کرد، چرا که هضمش خیلی آسونه. در اغلب موارد اولین شیر خشکی هست که نوزاد استفاده میکنه. شیر گاو دو نوع پروتئین داره: وی (یا همون آب پنیر خودمون) و کازئین. در واقع شیر خشک پایه بر پایه وی ساخته می­شه و همینه که هضمش را برای بچه آسون می­کنه.

این نوع شیر تنها چیزی هست که بچه برای خوردن لازم داره، مگر اینکه دکتر صلاح ندونه. زمانی که شروع به دادن غذای جامد بکنید (حدود 6 ماهگی)، و حتی تا یک سالگی بچه، همچنان می­تونید از این نوع شیر استفاده کنید.

 

برای مشاهده چند برند از شیرخشک های آغازین کلیک کنید: نان 1، آپتامیل 1، گیگوز 1، ببلاک 1

 

شیر خشک چیست؟

 

این نوع شیر برای مصرف از بدو تولد مناسبه (البته بعد از تشخیص پزشک😊). این نوع شیرخشک غلظت کمتری داره تا از رفلاکس (یا همون بالا آوردن خودمون) جلوگیری کنه. توصیه میشه که فقط با تجویز و زیر نظر پزشک از این نوع شیر استفاده کنید.

دستورالعمل استفاده از شیرخشک AR هم فرق می­کنه. به این صورت که باید پودرش را در آب جوشی که دماش بیشتر از 70 درجه باشه مخلوط کنید (یا آب جوشی که تو دمای اتاق کمتر از نیم ساعت خنک شده باشه). البته برای آماده کردن بعضی برندها، دماهای کمتری رو احتیاج دارید. بنابراین بهتره برای مصرف چنین شیرهایی، اول یه نگاه به دستور تهیه بندازید.

توجه، توجه: چون پودر این نوع شیرها استریل نیستند باید تو نگهداری و آماده کردنشون خیلی دقت کنید. چرا؟ چون اگه تو دمایی پایین­تر از دمای لازم تهیه شون کنید باکتری­های مضرشون از بین نمیره و بچه دچار مشکل میشه.

 

این نوع شیر هم برای مصرف از بدو تولد مناسبه (البته بعد از صلاحدید پزشک😊). لاکتوز همون قند طبیعی شیره. این محصولات برای بچه­هایی که معده شون با لاکتوز سازگار نیست مناسبه. اینا بچه­هایی هستند که بعد از خوردن شیر، دائما اسهال، دل­درد، نفخ، سنگینی و باد معده میگیرن. البته مشکل عدم تحمل لاکتوز خیلی نادره.

با این که این شیرها تو داروخونه­ها موجوده، حتما حتما حتما، قبل از تهیه اونا با پزشک یا داروساز مشورت کنید.

 

  • شیر بچه گشنه ( Hungrier baby formula )

این شیرها هم بعد از تشخیص پزشک، از بدو تولد قابل استفاده است. این شیرها کازئین بیشتری دارن، بنابراین هضمشون سخت­تره. بنابراین برای بچه­هایی که بیشتر گرسنشون می­شه توصیه میشه. البته هیچ تضمینی نیست که این شیرها باعث خواب بیشتر نوزادتون نشه.

 

شیرهای کم-حساسیت هم با تشخیص پزشک برای استفاده از بدو تولد مناسبن. پروتئین های این شیرها هیدرولیز یا شکسته شده هستند، بنابراین حساسیت ایجاد نمی کنند. (دقت کنید که منظور از حساسیت، بروز علایمی مثل کهیر زدن پوست، آبریزش و عطسه و … در نوزاد هست.)

توجه کنید که فرمولاسیون comfort که تو اون پروتئین ها به صورت جزئی شکسته شده­اند، برای بچه­هایی که مشکل حساسیت دارن هیچ کارایی نداره.

 

آیا شیر خشک جایگزین شیرمادر

 

  • فرمولاسیون راحت-هضم ( Comfort )

مناسب برای مصرف از بدو تولد (قبلش با دکتر مشورت کنید)

این فرمولاسیون حاوی پروتئین­هایی هستش که تا حدی هیدرولیزه شد اند. این شیرها ممکنه هضم را راحت­تر کنن و از مشکلات گوارشی مثل کولیک و یبوست جلوگیری کنن.

توجه کنید که این شیرا برای بچه­هایی که به شیر گاو حساسیت دارن مناسب نیست.

 

  • فرمولاسیون دنباله ای ( Follow-on formulation )

این شیرخشک ها بعد از استفاده‌ی 6 ماهه از فرمولاسیون پایه (مثلا نان 1) استفاده میشن. بنابراین از این شیرها نباید برای تغذیه نوزاد زیر6 ماه استفاده بشه. مطالعات نشون میده که استفاده از این شیرها بعد از شیرهای با فرمولاسیون پایه، امتیازی برای نوزاد نداره و اگه بچه همون شیر فرمولاسیون پایه رو تا 1 سالگی ادامه بده اشکالی نداره.

از اونجایی که برچسب های استفاده شده برای این شیرها، با برچسب های روی بسته شیرهای فرمولاسیون پایه فرق زیادی نداره، لازمه حتما موقع خرید دقت کافی رو داشته باشید.

 

برای مشاهده چند برند از شیرخشک های دنباله ای کلیک کنید: بیومیل 2 ، نان 2 ، آپتامیل 2، گیگوز 2

 

  • فرمولاسیون بر پایه سویا ( Soya formulation )

این شیرخشک برای استفاده از 6 ماهگی و با تشخیص پزشک مناسبه. وقتی نوزاد به شیر گاو حساسیت داره، از این شیرخشک که بر پایه‌ی سویا هستش استفاده میشه. البته از اونجایی که سویا حاوی فیتواستروژن (که از نظر شیمیایی شبیه هورمون زنانه) هست، استفاده از این شیرها ریسک ایجاد اختلال تو رشد سیستم تولید مثل نوزاد رو افزایش میده (مخصوصا موقعی که بچه فقط از این شیر تغذیه کنه). همچنین گلوکز موجود در سویا هم ممکنه برای دندون‌های بچه مضر باشه. بنابراین فقط و فقط در شرایطی از این شیر استفاده کنید که دکتر گفته باشه.

 

شیرخشک

 

  • شیر بعد از یک سالگی (Growing-up milk یا Toddler milk)

این شیرها بعد از 1 سالگی نوزاد استفاده میشن. این شیرها یک جایگزین مناسب برای شیر گاو برای بچه­های بالای یک ساله هست. مدرکی برای اینکه این شیرها ماده مغذی بیشتری به بچه­ها­ برسونن وجود نداره. شیر گاو انتخاب مناسبی برای تغذیه بچه­های بالای یک ساله هستش. شیر نیمه چرب گاو هم نوشیدنی خوبی برای بچه­های بالای دو ساله که رژیم غذایی متعادلی دارن.

 

برای مشاهده چند برند از شیرخشک های آغازین کلیک کنید: نان 3، گیگوز 3، آپتامیل 3، اس ام ای 3

 

چه شیرهایی برای بچه های زیر یکسال نباید داد؟

  • شیر عسلی
  • شیر تغلیظ شده
  • پودر شیر
  • شیر گاو به عنوان نوشیدنی ( استفاده از این شیر برای پخت غذا اشکالی نداره )

 

 

منبع: سایت نظام سلامت ملی انگلیس (NHS)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.